今日の夜ご飯ブログ鮭の香草ムニエル

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2025-04-05 03:13

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・押麦緑米ごはん
・ねぎの味噌汁
・鮭の香草ムニエル
・山芋ときゅうりの青じそドレッシング和え
・めかぶ
・寒天

【鮭の香草ムニエル】
・生鮭…家族の人数分
・（Ａ）ドライバジル、ローズマリー、オレガノ、粉チーズ…適量
・小麦粉…適量
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…適量

１：鮭に塩コショウで下味をつける
２：Ａと小麦粉を混ぜ合わせ、１の鮭を両面につけて軽く粉を払う
３：フライパンにオリーブオイルをひき２を焼く

いつもムニエルを作るとき、小麦粉に粉チーズやドライバジルなどを
混ぜ込むのですが結構おいしいのでお勧めです♪

ハーブの良い香りがなんともいえません☆

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うにょ＠
夜ごはん
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プロフィール

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女性

自己紹介：

３０代専業主婦です。
料理はあまり得意ではありません；
いかに楽しておいしく尚且つ安く済むか
試行錯誤する毎日。
あと多趣味です(^_^;)
イラストや小説書いたりバイオリン弾いたり
ゲーム素材用の背景用写真撮りに出かけたり…。
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サイズは大体ですが６４０×４８０です。
規約はＨＰを参照くださいm(__)m