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・押麦緑米ごはん
・ねぎの味噌汁
・鮭の香草ムニエル
・山芋ときゅうりの青じそドレッシング和え
・めかぶ
・寒天

【鮭の香草ムニエル】
・生鮭…家族の人数分
・(A)ドライバジル、ローズマリー、オレガノ、粉チーズ…適量
・小麦粉…適量
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…適量

1:鮭に塩コショウで下味をつける
2:Aと小麦粉を混ぜ合わせ、1の鮭を両面につけて軽く粉を払う
3:フライパンにオリーブオイルをひき2を焼く

いつもムニエルを作るとき、小麦粉に粉チーズやドライバジルなどを
混ぜ込むのですが結構おいしいのでお勧めです♪

ハーブの良い香りがなんともいえません☆

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プロフィール

HN:
うにょ@
HP:
性別:
女性
自己紹介:
30代専業主婦です。
料理はあまり得意ではありません;
いかに楽しておいしく尚且つ安く済むか
試行錯誤する毎日。
あと多趣味です(^_^;)
イラストや小説書いたりバイオリン弾いたり
ゲーム素材用の背景用写真撮りに出かけたり…。
ブログに掲載している写真はゲーム用の写真素材としても
ご利用できます。
サイズは大体ですが640×480です。
規約はHPを参照くださいm(__)m

 

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