今日の夜ご飯ブログ鱈のホイル焼き

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2025-04-12 16:17

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・緑米ごはん
・ねぎとわかめの味噌汁
・鱈とチーズのホイル焼き
・おかひじきのシソドレッシング和え
・きゅうりと青じその塩麹漬け
・いちご

先日秩父へ出かけたとき直売所で「おかひじき」なるものをゲット。

おかひじき…適量
ツナ缶…１つ
青じそドレッシング…適量
白ゴマ…適量

おかひじきをさっとゆでる

一口サイズに切り、ツナ、ドレッシング、白ゴマと和える

レシピには「さっとゆでる（ゆですぎない）」って書いてあったけど…
もっとよくゆでた方が良かったなとちょっと後悔。
少し硬かった(^_^;)

あと、今回緑米なるものを白米と一緒に入れて炊いたら
甘みがでておいしかったです。

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うにょ＠
夜ごはん
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３０代専業主婦です。
料理はあまり得意ではありません；
いかに楽しておいしく尚且つ安く済むか
試行錯誤する毎日。
あと多趣味です(^_^;)
イラストや小説書いたりバイオリン弾いたり
ゲーム素材用の背景用写真撮りに出かけたり…。
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