今日の夜ご飯ブログ

・押し麦緑米ご飯
・もやしとわかめの味噌汁
・イワシとしょうがとなすの煮物
・きゅうり、セロリ、かぶの塩麹漬け
・黒ゴマ豆腐
・あんみつ

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・秋刀魚カレー
・サラダ
・とうもろこし


昨夜の肉じゃががたくさんあまったので
そこに野菜室にあった野菜を適当に追加して、
ついでに賞味期限が１日切れてしまっていた
骨抜き秋刀魚を一口サイズに切って圧力鍋で煮てみたら
おいしい和風カレーができましたとさ♪

おいしかったよ☆またやろうｖ

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・押し麦・緑米ご飯
・チンゲンサイの味噌汁
・肉じゃが
・めかぶ
・サラダ
・枝豆
・びわ

今夜は娘のリクエストで肉じゃがです。
ちょっと夕方寝坊しちゃって慌てて作ったのですが
圧力鍋様様のおかげでなんとか短時間で柔らかく煮る事ができました(^_^;)

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・オムライス
・オニオン＆にんじんのコンソメスープ
・サラダ
・ぶどうの寒天

今日はレストランで食べておいしかったケチャップが店頭販売していたので
それを使ってオムライスを作ってみました。

卵で見えませんが
ライスのベースはコンソメ仕立てです。
さいの目に切った野菜もたくさんはいってますよ☆
そこにケチャップを少し入れて混ぜてライスはそれで完成。

形を整えたライスの上にスライスチーズを乗せ、
その上に熱々の卵焼きを乗せると
これがまたおいしいのですｖ

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・まいたけご飯
・丸ごとレタスとトマトの鶏肉団子スープ
・大阪の餃子
・大阪のシュウマイ
・さらだ
・カットフルーツ

主人の大阪出張土産に餃子とシュウマイ。

ただ…おなかすいた勢いで作りすぎたorz
動考えてもトマトスープは余計だったね(^_^;)

結局シュウマイ一口も食べられず；
明日の朝食にでも回します(-_-;)

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