今日の夜ご飯ブログ

・コストコウィンナーと鎌倉野菜たっぷり香草スープ
・葉山のパン屋さんのパン


冬場になると良く作る煮込み系料理。

野菜をたっぷりつかうのが自分流。


ジャガイモとにんじん以外は鎌倉産です♪

このほかにウィンナー、にんにくも入ってます☆

なるべくヘルシーに、でも栄養はたっぷりな料理！を心がけているので
野菜を出来るだけたくさん使いたい…
でも生野菜で大量に食べるって大変。

そうなると行き着く先は煮物系料理。

冬場は圧力なべが大活躍です☆
 

[0回]

・押し麦ご飯
・大根とわかめの味噌汁
・もやしとベーコンのにんにく醤油炒め
・めかぶ
・ゴマ豆腐
・きゅうりの朝漬け 

[1回]

・緑米押し麦ご飯
・豆腐とわかめの味噌汁
・秋鮭の香草ムニエル
・かぼちゃの煮物
・きゅうりの朝漬け
・ぶどうの寒天


香草ムニエル、
作る前、秋鮭に少し大目の塩を振ってしばらく置くと
塩分が効いて美味しくなる。
しょっぱいの好きな方にはお勧め☆ 

[1回]

・トマトとベーコンたっぷりクリームシチュー
・ごはん
・梨


シチューの中に野菜たっぷり入れたので
おかずなし。

[1回]

・サツマイモご飯
・大根とわかめの味噌汁
・イワシハンバーグとセロリのきんぴら
・おから


芋ご飯がボリュームあるからおから余計だった(^_^;) 

[2回]